Unser gemeinsames Kochevent 2024

Im Sommer 2024 haben wir gemeinsam die Schürzen angelegt und unsere Kochkünste auf die Probe gestellt! 🍴

Als Teamevent konnten wir einen Kochkurs bei Gilberts im Domkapitel-Hof besuchen – und es war ein voller Erfolg. Von der Vorspeise bis zum Dessert, wir haben alles selbst zubereitet!

Gut, zugegeben: Etwas Hilfe hatten wir schon 😉 Fakt ist: Es war köstlich und wir hatten enorm viel Spaß bei der gemeinsamen Arbeit in der Küche. 👩‍🍳

Insgesamt bestand unser Menü aus drei Gängen (selbstverständlich auch mit vegetarischen Alternativen):

Vorspeise 🐟🍚🥬: Steinbutt | Safran Risotto | Spinat

Hauptgang 🥩🥔🍄: Rehrücken | Herzogin-Kartoffel | Pfifferlinge mit Speck und Lauch

Dessert 🍓🍦: Erdbeeren Rhabarber Ragout | Vanille Eis

Einen optischen Eindruck unserer Ergebnisse könnt ihr euch auf den folgenden Bilden verschaffen.

Und eins können wir definitiv sagen: Es hat noch besser geschmeckt als es aussieht 😋

Ein ganz besonderes Dankeschön gilt dem gesamten Team vom Domkapitelhof, welches unser Teamevent ermöglicht und grandios begleitet hat – coole Einblicke, super geführt und überaus interessant. Wir kommen garantiert wieder! 😊